鶏ささみのカレー風味揚げ
ココナッツオイル
材料
| 鶏ささみ | 4枚 |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/2 |
| コショウ | 少々 |
| （A）カレー粉 | 小さじ1/2 |
| （A）小麦粉 | 大さじ2 |
| スイートチリソース(市販) | 適量 |
| エキストラバージンココナッツオイル | 適量 |
作り方
-
- 1.鶏ささみはそぎ切りにし、塩コショウをしてからAをつけ、すこしのココナッツオイルをフライパンに入れ、揚げる。
- 2.最後にスイートチリソースをかける。
- 3.飾りの生野菜はお好みで。
レシピ考案・写真:佐藤律子
ココナッツオイル
| 鶏ささみ | 4枚 |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/2 |
| コショウ | 少々 |
| （A）カレー粉 | 小さじ1/2 |
| （A）小麦粉 | 大さじ2 |
| スイートチリソース(市販) | 適量 |
| エキストラバージンココナッツオイル | 適量 |
レシピ考案・写真:佐藤律子